在中国南方的云南省，茶文化悠久而深厚。这里是黑茶的发源地，也是品鉴黑茶的最佳场所。在这个传统与现代交织的地方，有一个名字叫姚启航的人，他是一位讲述黑茶故事的人。他不仅能够将复杂的情感和故事融入到每一壶泡好的黑茶中，还能让人在品味中感受到那份历史和文化。
姚启航讲黑茶，是一种特殊的艺术形式。他的声音低沉而有力，每当他开始讲述时，仿佛所有听众都被吸引到了一个遥远而神秘的地方。那是一个关于抗战时期农民用自己的双手创造出了一种独特香气的时代；关于那些勇敢者的坚持，以及他们为了保卫国家所付出的代价；更是关于那几百年的时间里，一种特殊植物如何被人们精心培育成一种能够带给人安慰与力量的产品。
“我们今天享受着的是先人的智慧和汗水。”姚启航说，“每一壶泡好的黑茶，都承载着历史、情感和故事。”
有一次，在一次特别的夜晚，姚启航带领大家去到一个山顶，那里有着数十年未曾开采过的一片古老树林。他告诉大家，这里的树木，就是制作最上等黑茶用的原料之一——大叶子。大叶子生长缓慢，需要多年的时间才能达到最佳收割年龄，而这正是为什么高质量的黑茶价格昂贵也是原因之一。
随后，他们来到了一个简陋的小屋，那里住着一位名叫阿明的大师傅。阿明已经年迈了，但他依然每天早起到山上挑选那些完美无瑕的大叶子，然后回到小屋，用传统工艺进行烘干、揉捻，最终制成优质的普洱或红泥金釜等各种类型的手工制作 黑茗（普洱）。
“从最初的一粒种子到最后的一缕香气”，姚启航继续说道，“这一切都是极其细致且耐心地完成。这就是我们‘讲’出来，让世界知道我们的宝藏——真正意义上的中国国粹。”
在这个过程中，听众们不仅学到了很多知识，更重要的是，他们体会到了作为人类对于自然界尊重与对传统技艺敬畏的心态。而当他们品尝那些由手工制作而来的第一口红泥金釜或者普洱时，他们仿佛也能感觉到那份历史、情感以及阿明、大师傅们那么多辛勤汗水流下的故事。
就这样，在云南的一个山谷里，一场关于“讲”black tea 的旅行结束了。但这只是个开始，因为只要有像这样的story，即使是在最偏远的地方，也总有人愿意去倾听，并把它传递下去。