《中国茶文化宝典》中的“定军茗眉”，这是一款源自陕西省汉中地区的名贵绿茶，其产区位于汉中以西的小河庙大树垭山区。这种茶以其外形匀齐显毫，细秀如眉、色泽嫩绿、嫩香持久而闻名。它不仅在口感上表现出鲜醇的味道，还有着明亮的汤色和完整叶底，是品饮与养生的佳品。
根据历史记载，定军茗眉的名字来源于其产地——古战场定军山，以及其外形似少女纤细的眉毛。在这里，空气清新，无污染，这使得该茶获得了绿色AA级有机茶生产基地认证。从1990年起，该茶曾多次获奖，并被选为国宴用茶，是陕西省确定的六个重点茶叶基地县之一。
采摘工作通常在3月下旬进行，以确保最佳成熟度。此后，经过精心处理包括杀青、二青、三青等工序，最终通过高温烘焙来完成制作过程。在这个过程中，每一步都需要精准控制温度和时间，以达到最佳效果。
姜国元是这一传统知识和技能的传承者，他对定军茗眉以及其他几种著名绿茶，如武侯春、武侯毛尖、武侯绿茶，有着深刻理解。他不仅是勉县最早从事现代化农业的人，也是推动当地经济发展的一位先驱。
随着时间的推移，定军茗眉继续保持其卓越的地位，不仅在国内享誉盛名，而且出口到世界各地，被许多人视为品尝中国美好风情的一种方式。这款独特且珍贵的绿 茶，在全球范围内引发了人们对于中国古代文化与现代生活方式的大量兴趣。
