繁缕茶微苦，性凉，不宜于体质虚寒、适应力差之人。其为草本植物，饮用可清热解毒降暑，促进新陈代谢。味道清淡伴有清香，可煮茶或凉拌食用。然而，这种茶非适合所有人群，其生长遍布全国多地，但不利于身体接受能力低的个体摄入。

繁缕植株常见于田间路旁及小河边草地，是一种微苦、凉性的植物，有助降血脂。然而，对那些对新的食物或饮品反应敏感的人来说，喝下繁缕茶可能会产生负面效果，从而干扰正常的代谢过程。

不同于其他茶类制作方法，繁缕茶来源石竹科的草本植物。在药用上，可以食用嫩苗，并且茎叶种子都具备医疗价值。饮服后能清热解毒、降温，让身心得以舒缓，加速新陈代谢。

在采摘时期一般选择春夏秋三季花开时节，以确保最佳品质。此外，将根部泥土去除晒干也是重要步骤之一。而它带来的风味是淡雅透着一股清新的香气，使得它既可以作为一种特殊的绿茶来享受，也可以与水一起轻轻焯烫后作冷拌菜肴使用。这份独特之处让许多人沉醉其中，而对于某些体质脆弱者而言，却可能成为一个误区所在。