福鼎白琳工夫红茶再现辉煌：以伯爵红茶为媒，跨越时空的友谊与品牌
在第十届四川国际茶业博览会上，福鼎白琳茶业协会携手3家茶企，以白琳工夫红茶参与展会，不仅赢得了“优秀组织奖”，而且凸显了中国传统工夫红茶的魅力。作为闽红三大工夫之一，白琳工夫在历史上曾荣获巴拿马博览会金奖，如今正迎来新的发展机遇。
走进福鼎市的白琳老街，这条蜿蜒的街道依旧回响着当年的繁华景象。19世纪50年代前后，当地的闽、广茶商将这里作为集散地，不仅促进了国内贸易，也通过海上丝绸之路远销世界各地。在新中国成立后的外交贸易中，英国女王伊丽莎白二世也特别喜爱“白琳工夫”，这使得“白琳”这个名字在世界范围内广为人知。
然而，由于种种原因，中国的茶产业逐渐衰落，而包括白琳工夫在内的一些传统产品也逐渐淡出人们视野。近年来随着福鼎地区对外开放和市场需求增加，一批企业开始重视和推动这些传统产品的复兴。林海说：“我们想借助这个机会，让‘白琳’东山再起。”
为了实现这一目标，他们采取多方面措施。一方面，他们积极参与国际交流活动，比如参加国际博览会，与其他国家和地区建立合作关系；另一方面，他们还加强内部管理，对接企业投资，以及开展研学活动等，为复兴提供支持。
目前，有6家企业正在生产销售福鼎小叶绿、福鼎大叶绿两类高品质的工作底子及半成品，并计划成立一个专门负责制定行业标准并保护产品质量的小组。这不仅是对原有技术的一次洗礼，也是对未来发展的一个重要准备。
除了这些努力之外，还有丁合利、恒丰泰等主题店开设起来，它们结合现代元素与古韵文化，使得“伯爵红”的味道更加鲜明。而未来的规划中，还将打造一个精制工作坊，以展示和传承这种独特技艺。
总之，无论是在国内还是国际舞台上，“伯爵红”都将继续发扬光大，将其独特香气带给更多的人，同时也让更多人了解到中国古代工匠留下的宝贵遗产。在这样的背景下，“伯爵红”的未来看似充满希望，其春天即将到来。