1、熬汁,首先要将新鲜的蜜桃彻底清洗干净,去掉外皮和内核,将其切成小块。然后,将这些蜜桃块放入奶锅中,与适量的白糖和清水一同加入,再用中火煮开,并且不忘使用木铲进行细致搅拌,使得蜜桃充分释放出天然甜味,同时糖分也能均匀溶解在汤汁中,最终通过小火慢炖,让蜜桃完全变软至烂熟。
2、烫杯,等到蜜桃煮好后,可以开始准备泡茶了。将玻璃杯放入茶洗中,然后注入开水,将整个玻璃杯内部外部都彻底消毒干净,这样可以确保泡制出的乌龙蜜桃茶既安全又卫生。
3、泡茶,接下来,用专用的茶匙轻轻倒入3至5克优质乌龙叶到已经清洗干净的玻璃杯里,再将刚刚熬好的蜜桃液倒进其中,然后再次注入沸腾的水蒸气,以此来完成最后的调配过程。在搅拌均匀之后,即可享受这款独特而香醇美味的乌龙蜜桃茶。如果你更喜欢凉爽一些,可以把热饮放在冰箱冷藏后享用,或许这样做还能增加更多不同的口感体验。