1、安溪铁观音，作为中国乌龙茶的代表之一，是中国十大名茶中的一员。其成品呈条索卷曲的形态，外观肥壮圆结，色泽砂绿，有着独特的蜻蜓头或螺旋体形状。冲泡后汤色金黄浓艳，其香气中有天然馥郁的兰花香，与之相伴的是独具一格的观音韵。
2、凤凰单丛，这款乌龙茶产自广东潮州凤凰镇，以其四绝（形美、色翠、香郁、味甘）的特色而闻名。干茶外形条索粗壮，色泽黄褐带朱砂红点，冲泡之后清香持久且滋味浓醇鲜爽，还蕴含着深邃的地韵。此外，它们还分为十大香型，如桂香、黄枝香和蜜兰香等。
3、武夷岩茶，这是一款源自福建闽北武夷山地区生长在岩缝中的传统名茶，被视为中国乌龙茶中的极品。武夷岩茶叶端扭曲似蜻蜓头，其色泽是铁青带褐油润色的典范。在口感上，它具有明显的岩骨花香，最著名的是大红袍这一代表性产品。
