在古代，茶文化的发展脚步与黄山茶叶紧密相连。早在两晋北朝时期，茶已不仅仅是一种饮品，它成为了文化的一面。文人雅士开始将茶作为一种高雅的生活方式来享受。在中国文学史上，司马相如和杨雄被誉为寒赋之首，他们都对茶有着深刻的认识，并在其作品中提及了茶。
随着时间的推移，茶文化逐渐从儒家思想中诞生，以“以茶养廉”来抵御当时奢侈风气。魏晋南北朝时期，一些有远见的人们开始倡导清淡之风，而酒虽然也能带给人们愉悦，但终究不能长久保持清醒状态，因此文人们转而喜爱喝tea。
汉代是中国饮用tea文化兴起的时候，那时候文人开始通过饮tea来表达自己的思想感情。而到了南北朝，这种趋势更加普遍，每一个领域都与tea相关联。在家里，tea被看作是提倡廉洁、反对奢侈的手段；在词赋家那里，tea能够激发思维，让人们更好地享受清新的空气；而对于佛教来说，tea则是帮助人们达到禅定状态必需品。
唐朝是中国teaculture形成的一个重要阶段。这一时期经济、文化等方面都非常繁荣，使得teaculture得以迅速发展。陆羽撰写《Tea Classic》，这是一个划时代的事件，它不仅记录了关于teas学知识，还融入了诗人的情感和艺术理念，为后世提供了理论基础。
宋朝进一步拓展了teaculture，不仅宫廷中的贵族，也流传到了民间。宋代还出现了一种叫做点cha法，这样可以更好地欣赏到cha色香味的一致性。此外，还有一种泡cha法使得drinking tea变得更加简单易行，使其成为广大人民群众所接受并喜欢的活动之一。
至于明末清初，由于各种原因，如政治动荡、战争频仍等，所以ta culture再次简化回归自然，从而减少了一些过度精细化的情绪表现，但这并不意味着ta culture就没有进步，而是在不同历史条件下寻求适应性的调整和演变过程中发生变化。