中医古语云:“寒蝉凛凛,冬日养生须谨慎”。红茶虽甘温,能御寒暖胃,却需适度饮用。其内含的类黄酮与钾元素,不仅能抗氧化增强心脏健康,还能促进消化,健胃消食。
多样化的红茶饮品,为我们提供了丰富的口味选择。如柠檬红茶,它融合了柠檬清新的香气与红茶独特的风味,使得一杯简单的泡沫变成了一个精致的小确幸。在制作时,只需将冰糖放入热水中泡制后,再加入切片或挤出的一点柠檬汁即可。务必注意,不要让柠檬汁接触过高温度,以免维生素流失。
黑糖姜汁红茶则是一种更为复古而温馨的选择。这款甜美又香醇的饮品,是通过将磨成泥的老姜过滤取液,与适量黑糖和泡好的红茶混合而成。在制作过程中,用热水先洗净杯子,然后用60到80摄氏度之间温水泡制,再加入姜汁和黑糖搅拌均匀,即可享受这份暖意满满的心情小确幸。
最后,我们不能忽视的是奶茶,这是另一种经典且受欢迎的手工奶昔。只需将正确比例的大理石砂糖、纯牛奶及60到80摄氏度之间温水泡制好再一起倒入即可享用。此外,它比市面上的奶昔更加纯正且健康,因为没有添加任何人造调料或化学物质。
然而,对于一些特殊群体,如月经期女性、孕妇以及有结石病、贫血、神经衰弱失眠的人群来说,应避免喝有刺激性的药材组成或者含咖啡因较多的地道紅酒。不妨尝试其他无刺激性但同样营养价值不错的替代品,让我们的身体在冬季也能保持最佳状态。