冻顶乌龙茶的精致之美，源于其独特的外观和香气。它呈半球形，色泽墨绿，与自然界中的植物相呼应，散发着清新的香气。冲泡时，它们会自如地浮在壶盖上，呈现出一片金黄色的汤水。
味道方面，这款乌龙茶展现了厚实的甘甜和温润感，让人仿佛品出了桂花的清新与回甘。这后续留下的滋味则是强烈而持久，不留任何残渣。值得一提的是，这款茶以春季产出的更受欢迎，因为那时香气更加浓郁，而秋季也能享受到不错的品质，只是略逊一筹。而夏季则稍显劣势。
所谓冻顶乌龙茶，其生产过程中涉及不同程度的发酵。在轻度发酵（约20%）的情况下，它类似于绿茶，有着明亮且清新的风味；而在重度发酵（约70%）的时候，它就像红茶一样，带有浓郁的甜香；至于中度发酵（约40%），则介于两者之间，更显得香气浓烈。
这种轻度或中度发酵类型的人造乌龙茶主要产自台湾南投县鹿谷乡冻顶山，那里环境优雅、土壤肥沃，是种植青心乌龙等高品质叶子的理想地点。
传说中的历史显示，从很久以前，就有人在当地种植并欣赏这些水沙连社区提供的松罗般色泽鲜美可口的一种特殊草本植物，用以避免瘴气、解暑。而至今，在市场上依然可以找到五城地区名贵的手工制品，其中最具盛名的是来自冻顶山上的佳作，以少量供应著称。
据记载，在1855年，一位叫林凤池的人从福建回来，并将他带回来的武夷乌龙芽苗36株种植到这片土地上，他的小小努力逐渐成长为今天我们见到的那番丰收景象。
位于海拔700米高岗上的冻顶山，因其陡峭的地形和多雨天气，被誉为“凤凰山”的支脉。当地居民为了安全，他们必须蹦跳起来才能攀登这座被称为“冻脚尖”之处。但正是这个困难的地方孕育了今日那些栽培良好的青心乌龙等优质树木，使它们生长茂密且繁荣。
此外，还有一个细节需要指出：包装方式也是特别设计出来让消费者能够更好地体验产品质量。一张两边同样大小、材质相同的大方纸巾用来盛放4两干净整洁无污染过往物品后的干净叶子，然后再双层封闭起，再加盖上商家印刷的一个标签并按包出售，即所说的“包种”。这种类型属于轻微或较深级别加工，但又非完全氧化型，所以也被称作“清香烫黑”。
最后，这些手工制作精细、外观各异但都具有独特韵律感的事物因其颜色不同而分成了两个大类：条形以及半球形。其中文山市的一切事物以其简洁大方赢得赞誉，而南投县鹿谷乡的话，则以富含故事性的经典代表——由采摘四月初旬青心烫黑作为原料制成的小巧圆锥状形式——真实反映了这一地区深厚文化底蕴与对艺术追求的心愿，如同北部文山市与南部冻顶山共同创造了一幅生动图画，为全球所有喜爱咖啡饮用者的视觉享受开启了一扇窗户，将他们引入到一个充满活力、新颖趣味的地方去探索更多未知领域。此次我将会介绍一种非常特别、高端且价格昂贵但是极具魅力的产品：即该品牌已成功打破传统规矩建立起自己独立品牌影响力。
这个品牌通过不断推陈出新，并不断创新，以确保每一次喝都是全新的体验。我希望你能够喜欢它，也希望你能发现这个世界很多地方隐藏着许多秘密，我们只要打开眼睛，看看周围就会发现很多惊喜！