肝脏负担加重：长期喝乌龙茶，特别是烤制或冲泡过程中含有的咖啡因会增加肝脏的工作负荷。肝脏负责代谢和排泄多种物质，如果持续被高浓度的咖啡因所刺激，可能会导致肝功能受损甚至出现轻微到严重的脂肪变性。
影响心血管系统：虽然乌龙茶中的抗氧化成分可以帮助降低心血管疾病的风险，但如果饮用量过大，反而可能对心率和血压产生不良影响。长期摄入大量咖啡因有时会引起紧张、焦虑或睡眠障碍，这些心理状态本身也能间接地影响心血管健康。
消化道问题：乌龙茶中的维生素C、维生素B群以及其他矿物质可以促进新陈代谢，但过量摄入这些营养素同样会给消化系统带来挑战。例如，它们在胃部与食物蛋白反应后形成盐酸，可以造成胃壁刺激，从而引发胃痛、恶心等症状。
骨骼吸收减弱：尽管绿茶中的某些成分被认为对骨骼有益，但长时间、高强度地饮用烘焙或冲泡后的乌龙茶中含有的较高浓度金属元素，如铜和锌，对身体尤其是骨骼健康构成了潜在威胁。这两种金属元素在超出正常范围的情况下，可能抑制钙质吸收，加速钙质丢失，从而影响骨密度。
口腔牙齿问题：对于那些喜欢每天喝大量烘焙乌龙茶的人来说，他们更容易患上龋齿，因为烘焙过程将部分糖分转换为新的甘露醇，这是一种易于积累并且难以清除的糖类，同时还增加了口腔内细菌数量，使得牙周病变更加频繁发生。此外，由于常见的手指触摸嘴唇直接从手指传递到杯子，再次品尝前不洗手，也增加了感染机会。
