抗氧化力强，延缓衰老
青茶中的抗氧化物质如黄酮和咖啡酸等，对抗自由基有着显著的效果。自由基是生活中的一种活性分子，它们在人体内积累过多会导致细胞老化，从而引发一系列慢性疾病，如心血管疾病、癌症、糖尿病和神经退行性疾病。青茶通过清除体内这些害因，帮助维持细胞健康，有效地减缓生物学年龄增长。
提高心脏健康
青茶含有的咖啡因能够促进心脏收缩，使得血液循环更加顺畅，有助于降低患上高血压、高胆固醇及心肌梗死的风险。此外，青茶还具有利水消肿的作用，可以帮助调节身体水分平衡，有助于防止高血压患者出现头晕、头痛等症状。
增强记忆力与注意力
咖啡因是一种自然的兴奋剂，它可以刺激大脑中的化学物质产生，使人的精神集中，同时提高记忆能力。因此，不少研究表明定期饮用适量的青茶可以改善认知功能，比如提高学习效率和工作表现。
有助于控制体重
青茶中的咖啡因能够增加新陈代谢速度，加速脂肪燃烧，这对于想要减肥的人来说是一个不错的手段。不过，由于每个人对咖啡因耐受度不同，以及个别人可能存在其他健康问题，因此建议在饮用之前咨询医生或营养师，以确保安全饮用。
支持免疫系统功能
青叶绿色植物提取物富含类黄酮，这些成分被认为具有增强免疫力的潜能。在某些情况下，一些研究发现类黄酮可以抑制某些类型癌细胞生长，并且有助于预防感染。这意味着定期喝杯热腾腾的青茶，不仅能让你享受到温暖舒适，也是在为你的免疫系统提供额外支持。