青心乌龙的传说,源自南投鹿谷乡的冻顶山。据记载,这里的茶叶因其独特的品种而闻名遐迩,被誉为茶中之圣。所谓“冻顶”,并非指茶叶被永远冻结,而是取自山名和品种名称中的“乌龙”。这里的乌龙,不仅代表着一种特殊的茶树品种,更是对传统工艺的一种致敬。
在《通史》中,我们可以找到关于此地产茶历史悠久的记载。它提到,水沙连社区曾经盛产一款色泽如松罗、具有避瘴祛暑功效的乌龙茶。这款五城之佳,至今仍在市上流通,但由于产量有限,它更显珍贵。而其中以冻顶最受推崇。
据古籍记载,在清朝咸丰五年,也就是1855年,一位叫林凤池的人带着武夷乌龙茶苗从福建回乡,并将其播撒于鹿谷乡的地面。在那之后,这片土地逐渐成为了今日我们所见到的美丽景观和高质量产品。
而“冻顶”这个名字,其实是一则趣味横生的传说。当年的农民为了能够安全攀登海拔700米高岗上的凤凰山支脉,即现在称作“冻顶山”,必须使用蹦跳技巧来防止滑倒。这份努力与坚持,让这座小小山峰得到了一个不太寻常又有趣的地名——“冻脚尖”。
随着时间流逝,那些优质的青心乌龙以及其他良好的植物种子开始在这块肥沃且阴凉的地方生长,最终形成了今天众多游客争相探访的地方。此刻,当你踏上这片神秘古老的小径,你仿佛能听到那些勇敢农夫们轻快的声音,他们用双脚书写下了这一切故事。而当你品尝那杯温暖滚烫、香气四溢的绿色液体时,你会发现,那里藏着更多深邃而复杂的情感,是一种超越世俗物欲的心灵交流。