肉桂茶的历史悠久，自20世纪50年代初展现其魅力。80年代，它被推广至全市，成为了武夷山区内的一颗新星，并荣获省级良种称号。进入90年代，武夷岩茶更是跻身中国十大名茶之列，其独特的香气和异质性吸引了无数茶爱好者。在与众多品牌相比，肉桂茶虽然晚于其他名茶崭露头角，但近年来，它已经成为许多人心中的新宠。

当谈及肉桂茶的品牌时，我们不可或缺的是那些著名产地——“三坑两涧”。这些地方的五个地区都以生产出高品质的肉桂茶而闻名，因此，只有来自这些知名产地的企业才能获得更多人的关注。经过市场调研，我们发现包括孝文家、神通岩、北辰嘉木和丹谷等品牌在内，有许多商家生产并销售肉桂茶。不过，更为受欢迎的是以下几大品牌：

一、孝文家：该品牌由陈孝文先生创立，他是武夷山著名家族第五代后裔，从18岁起便投身于管理和生产武夷岩茶工作，并在24岁时获得“非物质文化遗产武夷岩茶生产技艺”传承人称号。位于牛栏坑，这里的复杂地质赋予了武夷岩 teas一种独特风味，而陈家的70多亩土地中，大部分属于这一核心产区，使得他被尊称为“牛栏坑”的山少主。这款产品以其霸道高香且细长口感深受老一辈粉丝青睐，可持续饮用达十泡以上。

二、西瓜肉桂：这是一款由福建省武夷山岩采厂（原国有企业）与武夷山香江有限公司共同推广的产品，他们通过全面战略合作注册了这个商标。此外，该厂拥有3000多亩植株，其中绝大部分位于那片闻名遐迩的地带。在不断探索和总结之后，他们不仅掌握了一套独特制作技艺，还在全国范围内举办的大型竞赛中取得了优异成绩。