绿茶
绿茶因其高含量的抗氧化物质，被广泛认为具有降低心脏病和某些类型癌症风险的能力。研究表明，饮用绿茶可能有助于减缓身体衰老过程，同时还能改善记忆力和注意力。除此之外，绿茶中的咖啡因也有助于提神醒脑，是很多人的早晨必备品。
红茶
红茶中含有的花青素是它独特色泽的原因，也是其健康益处之一。花青素被证明能够帮助保护皮肤免受紫外线伤害，并且有助于维持血液循环，使肌肤保持光滑细腻。此外，红茶中的多酚成分也可以促进体内新陈代谢，有利于燃烧脂肪，从而对控制体重有一定的帮助。
白 tea
白 茶通常指的是在发酵前就已经采摘并干燥的新鲜tea叶，因此保留了更多原生的营养成分。在传统中医理论中，白 茶被视为清热解毒、凉血止痛等功效，对治疗便秘、消化不良等问题也有一定作用。同时，由于其低度发酵，它所含有的咖啡因相比其他种类更少，这使得它对于那些想要避免过多咖啡因摄入的人来说是一个理想选择。
乌龙tea
乌龙tea 是中国南方的一种半发酵型tea，其独特的制作工艺使其拥有既温和又丰富的情感色彩。在烹饪上，乌龙 tea 的苦味与甜味之间微妙地平衡，是许多爱好者追求的一种风味体验。此外，乌 龙 tea 中含有的抗氧化物质同样能够提供一定的心血管保护效果，有助于预防高血压等疾病。
黄芽tea
黄芽是一种特殊加工形式，它在完全生长到最后时才从树上采摘下来的嫩芽部分。这部分嫩芽特别容易吸收水分，但却几乎不会释放出任何苦涩或难以接受的口感，为烘焙或冲泡提供了一份轻盈自然的情调。在饮食搭配上，可以根据个人喜好随意加入冰块或者加入蜂蜜，以增加口感层次性，为日常生活增添一丝趣味性。