抗氧化效果显著
黄茶中含有丰富的抗氧化物质，如黄酮类和多种维生素，能够有效清除体内自由基，防止细胞受损。长期饮用黄茶可以降低身体对氧化应激的反应，从而减少疾病发生的风险。例如，它被证明能减缓心血管疾病、某些类型癌症以及神经退行性疾病等慢性健康问题。
改善消化系统功能
黄茶中的特定成分如咖啡因和氨基酸等，可以促进胃肠道蠕动，帮助改善消化系统功能。它还具有抗炎作用，有助于减轻胃肠道不适，如胃痛、腹泻等。此外，一些研究表明，常饮用绿茶（但同样适用于部分类型的黄茶）可能有助于预防便秘。
提高智力集中度
虽然咖啡因在提高注意力和警觉性的方面起着重要作用，但相比其他黑色或绿色tea，黄茶中的咖啡因含量较低，这使得它成为那些想要避免过量摄入咖啡因的人理想选择。而且，由于其独特组合成分，使得人体更容易吸收，不仅能够提供提神醒脑效果，还能增强记忆力和思维清晰度。
助眠与放松身心
尽管一些研究表明小剂量咖啡因可以增强人的精神状态，但过量摄入也会导致失眠。在这个意义上，特别是对于那些寻求自然方法以改善睡眠质量的人来说，大剂量或频繁饮用高咔费尼含有的黑色或绿色teas可能不是最佳选择，而是选取较为温和且易于消化吸收的黄茶更加合适。此外，因为它通常含有较低水平的大麻酸，这一特殊类似生物大麻素，也被认为具有潜在的心理活性，并可作为一种天然安慰剂来帮助人们放松身心并获得更好的睡眠质量。
保护皮肤并美白肌肤
一些传统文化中将黄金乌龙带至脸部使用，以此来实现美白效果。这主要是由于其中的一些化学物质，如花青素，它们在阳光照射下被分解产生了新的化学物质，有利于保护皮肤免受紫外线伤害。此外，与其他颜色的乌龙相比，其独特组合成分也可能通过刺激胶原蛋白生成，从而保持皮肤弹性并延缓老龄化过程。