夏日炎炎，人体水分消耗加剧，恰逢香茶之手，可解渴也可滋养。然而，饮茶需谨慎，以免无益甚至有害。首先，不宜饭后立即饮茶，这是营养学家们研究得出的结论：饭后喝茶会导致铁质不足的风险增加。其次，不要在睡前享用茶水，因为其中的咖啡因能激活大脑，使人难以入睡，同时可能引发频繁尿液排出和失眠的问题。此外，还有一点需要注意，那就是不要使用“前滚水”泡茶。这一点对于爱好者来说尤为重要，因为不当的温度和冲泡方法可能会破坏精华中的味道与营养。此外，最不可忽视的一点是不要饮用过热的茶水。当温度过高时，即使是清甜如玉的绿茶，也会对口腔、咽喉、食管及胃部黏膜造成伤害，从而引起充血并最终发展成炎症。而现代医学认为，长期存在的炎症往往与癌变有关联，因此保持适量且温柔地享受你的每一杯香茗，对身体是一种细心呵护。
