夏季炎热，人体水分消耗加剧，适时饮用香茶不仅能解渴，还能为身体补充水分。但是，饮茶的方式和时间也需谨慎。首先，不应在饭后立即饮用茶水，因为营养学家指出，这样做可能会导致铁质不足的问题。此外，在睡前饮用茶也是被禁忌的，因为其中含有的咖啡因能够刺激大脑，使得晚上难以入睡，并且可能引起频繁尿液排泄。

此外，还有几点需要注意。在泡制过程中，用“前滚”或“回旋”等方法来预热壶中的水，而不是直接从冰冷状态开始泡制，以避免提取过多的苦味成分。最后，不要忽视了温度控制的重要性，一杯过于烫人的茶水，对口腔、咽喉以及食道和胃部黏膜都是一个严重威胁。高温会导致这些区域出现灼伤，从而引发炎症。而长期存在的炎症，有时候甚至与癌变有关联，因此务必保持对自己飲食习惯的一定警觉。