红茶
属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
而白琳工夫红茶是
福建省三大工夫红茶之一
，
产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带
，其
充分发挥
了
福鼎大白茶
的特点，精选细嫩芽叶制成
，
外形条索紧结纤秀，含有大量的橙黄白毫，具有鲜爽愉快的毫香，汤色、叶底艳丽红亮，取名为「桔红」，意为桔子般红艳的工夫，
其独特的风格
颇受国际市场
的
欢迎。
白琳工夫红茶功效
：其性温，
助消化、增食欲
、
养胃护胃
、
利尿解毒、消炎杀菌、消除水肿
、
提神消疲
、
生津清热
、
强壮骨骼
、抗癌、、抗氧化、
抗衰老并强壮心脏
、
舒张血管
等功效。另研究证明：
红茶对糖尿病人有好处，因为它能够刺激胰岛素的分泌，降低餐后血糖的峰值。
所以
坚持长期喝白琳工夫红茶，可降低血糖值与高血压
；且对
高血脂患者和肥胖者有益
于其病情
控制
。
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茶与健康栏目
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