抗氧化力
绿茶中的活性成分包括多种抗氧化物质，尤其是 catechin，这是一种有效的抗氧化剂。这些成分可以帮助中和自由基，从而保护细胞免受损害。这对于预防或减缓衰老过程以及降低患慢性病风险（如心脏病、癌症等）具有重要意义。研究表明，长期饮用绿茶可能会提高寿命，并有助于保持身体的整体健康。
减肥功效
在全球范围内，肥胖问题日益严重，而寻找自然且安全的减肥方法成为许多人关注的话题。在这方面，绿茶发挥了它独特作用。首先，它能够增加热量消耗，因为喝下一杯温暖的绿茶后体温会略微上升。此外，含有的某些营养素，如咖啡因，还能促进新陈代谢，使得人体更容易燃烧脂肪。这不仅让人们通过享受美好的饮品来辅助减重，更不必担心缺乏营养。
心脑血管健康
长期研究证明，每天适量饮用绿茶对心脏系统有显著益处之一是改善血液循环并降低高血压风险。其中一种名为 EGCG 的化学物质被认为可以帮助扩张血管，从而增强心脏功能，同时还能提供一定程度的心率调节作用。此外，由于其抗炎效果，它也可能对预防动脉粥样硬化起到保护作用，即使是在已经存在冠状动脉疾病的情况下也是如此。
促进消化系统
除了上述直接影响身体各个部位之外，绿茶还有助于改善消化功能。当我们摄入大量食物时，我们的大肠需要时间来处理它们。如果在此期间摄入了足够数量的水分，但却没有充分利用，那么便秘的问题就不可避免。但是，如果你每天都喝一两杯苦味浓郁的黑色或青色提取液，你将发现自己大肠变得更加活跃，这意味着排便更为顺畅，也就是说，便秘的问题得到缓解。
提供精神愉悦感
最后，不可忽视的是心理层面的好处。在紧张忙碌的一天结束时，一杯温暖、沁人的草本饮料无疑能够带给我们一种放松感。而这个放松感不是来自简单的情绪反馈，而是源自生物学上的反应。当咖啡因进入我们的身體，它會影響腦內多巴胺濃度，這種神經傳導劑與幸福感相關联，因此飲用綠茶對於維持良好的情緒狀態也有所幫助。