7月28日讯:有市民说,家里老父亲特别喜欢喝茶,但是喝完茶后不喜欢清洗茶杯。时间长了,就积淀了许多茶垢。之前也没太在意,但是前几天,别人告诉说,专家称,茶垢如果不清洗会致癌。对此,这位市民十分担心。他问,茶垢长期不清洗,真的会要人命吗?
扬州市苏北医院营养科专家蒋放主任解答说:
这样的说法太夸张,要人命是不可能的。但是不少人在喜欢喝茶的同时,并不注意茶杯的清洁,所以,茶垢的重金属沉积越来越多。确实,残余的茶垢中会含有铅、汞、砷等重金属有毒物质,由于长期不清洗,会附在光滑的茶杯表面。它们在人们饮茶时进入身体,会与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。部分茶垢沉淀在人的胃肠道,会损伤消化系统。
从卫生的角度来说,茶垢最好不要长期堆积,应当定期做好对茶垢的清洗。
链接:清洗茶垢三法
1.用海绵蘸盐磨擦,可轻易去掉;如果仍有污垢比较厚,可浸泡在盐水里,泡一段时间再拿出来,会清理得比较干净。
2.在牙刷上面涂上牙膏,在茶壶或茶杯中来回刷,很容易将茶垢刷去而又不损伤壶杯,刷过之后再用清水冲洗即可;
3.在醋中泡30分钟,即可光泽如新。比较精致的茶具,可用布沾醋擦拭,手指够不到的地方,可用软毛牙刷沾醋、盐混合成的溶液轻拭即可。