品鉴十大名茶:追溯古韵、品味雅致
龙井茶
龙井茶,又称为西湖龙井,源自中国浙江省杭州的西湖附近。它以其独特的青翠色和清新脆弱的口感而闻名。这种绿茶是通过手工拣选嫩叶并在日光下自然晒干制成。这使得每一片叶子都保持着生机勃勃的绿色,同时也保留了大量的香气和营养物质。
碧螺春
碧螺春起源于中国福建省武夷山地区,是一种高级黑茶。这种茶用到的树龄较大的老树枝条进行烘焙,使其呈现出深褐色的颜色和复杂多变的香气。碧螺春具有丰富的地道风味和深沉厚重的情感表达,它能帮助人体抵抗疲劳,促进消化吸收。
玉麓白毫
玉麓白毫是一种著名的普洱茶,以其细腻柔滑、香气醇厚而受到广泛喜爱。在制作过程中,选择了成熟度恰到好处的大叶种植区之下的嫩芽与初级新梢,这样可以保证产品不仅有足够多元化且均匀分布出的香型,而且还能够保持最佳含水量,从而达到既坚实又优雅的手感。
铁观音
铁观音,也被称作“奶酪球”,因其外形如同奶酪团块一般,而得名。这种乌龙茶主要产于中国台湾,其特点是色泽金黄,口感绵密细腻,并带有一股淡淡果香。在饮用时,可以明显感觉到其中蕴含着丰富的花果香料及微微苦涩,这些都是铁观音独有的特色之一。
马尔科姆斯红毛峰
马尔科姆斯红毛峰是英国皇家园艺协会授予的一个特别荣誉标志,是一款非常珍贵且稀有的乌龙茶。这款超级稀有的抹麻类乌龙采用了一种特殊的手法,即在煮沸前加入一些冰冷水来冲洗,使得这批泡好的红毛峰更具原汤般纯净无暇。而它所散发出的味道,则犹如传说中的仙草,为人心所向往。