拍摄地点：古韵流香普洱会馆

泡茶本就是一件随心随性的事情，

不应该有太多的条条框框来束缚。

但我们的生活中，时常会遇到，

同样的茶叶和器皿，

经不同人的手，

泡出来茶汤的口感，有着很大差异。

所以啊，

泡茶是一件看似简单，实则非常讲究的事。

需要不断品、不断悟，

才能泡出一杯好茶。

泡茶，是每一位普洱茶萌新的必修课。

但想要泡好一杯茶，

很简单，也很难。

我们今天分享的，就是普洱茶的基础泡法。

备具阶段

我们需要提前准备好泡茶的器皿、茶叶，

以及所需要的水。

刚入门的普洱茶“萌新”，

可以考虑使用盖碗来冲泡，

不仅实惠，且方便。

温杯洁具

即是把原本清洁的杯子再浸泡一遍，

这会提高杯具的温度，

茶叶能更好的释放出它的清香。

投茶

一般6-8克即可，

但是也会根据品茶的人数，

以及茶叶的特性作出相应的调整。

润茶

润茶，也称为醒茶。

冲入约茶具4分之一的滚水，

然后快速倒去，

以此清洗茶叶中的杂质。

制干的茶叶，

遇到水的温度，被慢慢的唤醒。

有了新的颜色，

也被浸泡出迷人的清香。

冲泡

想要泡出一杯好喝的茶，

除了好水、好壶、好茶之外，

一个好的冲泡技巧也非常的重要。

注水时水沿茶杯边缘缓缓而下，

不易直接将水冲到茶叶上。

同时要注意注水的速度，

过于急快的注水速度可能会影响到茶汤的浓淡，

也会关系到汤感和香气的协调性。

出汤

在开始的前几泡，

我们一般仅需要3至5秒就可以出汤，

8泡之后则需要延长出汤的时间。

但出汤也会根据所泡茶叶的情况，作出调整。

随后将茶汤倒入公道杯内，

由公道杯分向品茗杯，

这叫分汤。

奉茶

之后，我们就可以奉茶了。

奉茶，

应当举案齐眉，

表达对宾客的最高敬意。

“您请喝茶。”

喝普洱，泡普洱，

其实都没有一个硬性的界定。

是一件见仁见智的事情。

但作为普洱小白，初入普洱江湖，

不免少走弯路，

当还不了解怎么才能泡出一杯好茶的时候，

不妨就多借鉴借鉴前辈们留下的“攻略”吧。