都说：老生茶是个宝，喝了病毒全赶跑。研究证明：一年四季，人有一半的病是在春天得，“春捂秋冻”是老祖宗留下的养生良言。

生茶作为日常饮用，喝多了可能会致寒，只要加一味食材红枣，就能轻松解决这些小毛病。为了去全家人不生病，请花一分钟时间看看。

云南普洱茶贵生不贵熟，除了因为生茶更考验鲜叶的品质外，还因为生普有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之称。其原理是生普经过陈放之后青草味挥发，其多酚类物质会不断氧化，转化成更高含量的茶氨酸，咖啡碱等成分。

研究表明：茶氨酸具有保护神经，镇静，调节情绪，提高记忆能力，保护肝脏，降血糖，抗疲劳和抗病毒的功效。

老生普属于陈茶，是耐泡型。茶友们可以根据自身需求，将适量的茶叶和冷的山泉水（或矿泉水）一起放入壶中。

开火煮开，然后小火慢熬（火太大茶水容易干），只要保持壶不会凉掉就可以了。出水就能喝了，喜欢喝浓茶的就多煮一会，不要太浓就少煮一会。茶汤甘甜会出乎你的意料。

茶喝水的比例：一般说来5-7克的老生普加450ml水，可以出汤6次以上。二道和三道是精华，每次最好不要喝完壶里的茶汤，留部分加水再煮。茶水煮开了，继续放在炉子上慢慢炖，味道会更好。

调查研究证实：陈年老生普其实是一味中药，祛风散寒，料峭初春喝点它再好不过，既能温暖身体，又能轻松去病，何乐而不为呢。

老生普+红枣

在煮老生茶的时候，放入几颗枣慢慢煮，别有一番滋味。老生茶的醇厚温润，加上红枣的绵糯饱满，茶汤里伴随着红枣的甜味，一方面提升了茶的香气，另一方面还有养气补血的功效。