改善心情与减压
花茶中含有的咖啡因和L-theanine等成分能够帮助调节大脑中的神经递质，产生轻松愉悦的感觉。长期饮用花茶可以缓解日常生活中的压力和焦虑，让人心情舒畅、精神放松。同时，这些物质也能提高注意力和集中能力，对于需要长时间专注工作的人来说是一种理想的选择。
提高免疫力
许多植物性花茶，如菊花茶、玫瑰茶等，含有丰富的维生素C和抗氧化剂，这些营养素对于增强体内免疫系统至关重要。它们能帮助抵御自由基损伤，保护细胞不受病原体侵害，从而增强身体对疾病的抵抗力。此外，一些如红枣或茯苓加入的大型干果类花草茶还可能提供更多营养补充。
助眠与美容
由于其自然镇静作用，某些类型的花草如百合、莲子蓉等被认为具有助眠效果，可作为睡前饮料来使用，以促进深层睡眠并改善睡眠质量。此外，不同种类的鲜艳色泽昆虫（例如蝴蝶结）所提取出的药材，也被用于皮肤护理产品中，其活性成分可为肌肤带来滋润与光泽，使皮肤看起来更加柔嫩细腻。
增进消化功能
一些特定的植物，如薄荷叶或橙皮所制成的小麦片，可以刺激胃部蠕动，有助于改善食欲并防止便秘。在炎热天气下喝一杯清凉且具有一定香味的薄荷水或者其他相关植物组合混合制作出的冷泡饮品，可让人们在享受清爽口感时，同时也促进了消化过程。
降低血糖水平
虽然这方面研究仍在进行中，但一些观察表明，一些特定的植物精华，比如芦荟或风信子等，当以适当比例配伍到烘焙食品或作为冲泡材料时，它们似乎能够略微降低血糖水平。这对于那些试图控制血糖的人来说，或许是一个值得探索的小小发现，但请记住任何改变饮食习惯都应该咨询医疗专业人员，并确保这些变化是安全可行性的。