龙井
龙井茶以其独特的水珠形状和清香的口感闻名。它源于浙江省杭州市西湖南岸,历史悠久,品种多样。在这些品种中,最著名的是“春毫”、“秋毫”和“老虎冲”。每一种都有其独特的风味特征,如春毫带有淡雅的花果香气,而秋毫则更为沉稳,具有深厚的地道味。老虎冲则因其丰富多彩的香气而受到好评。
马尔康
马尔康茶产自四川省马尔康县,是一款高山乌龙茶。这种茶叶在生长过程中受到寒冷、高山气候影响,因此具有鲜明的苦涩口感,同时也含有丰富的大量抗氧化物质。这使得马尔康不仅是中国青茶中的代表之一,也是世界各地爱好者追求健康生活方式的一种选择。
大方毛尖
大方毛尖又称“小白天”,主要产于贵州省安顺市大方县。这款乌龙茶以其细腻、柔韧的手感和醇厚、绵密的情调著称。大方毛尖在生产过程中采用了传统工艺,使得每一片叶子都保留了自然界赋予的一切原汁原味。
碧螺春
碧螺春是一款出自江西省上饶市德兴市的小麸绿茶,以其细腻、嫩绿、微甜的特色深受喜爱。这款青茶采摘季节较短,但由于采摘标准严格,所以产量相对较少,这也是它价格昂贵的一个原因。此外,由于碧螺春能够在低温下保持新鲜,其储存期也比较长。
铁观音
铁观音,又称茉莉花或佛手,是福建省莆田市的一种烤青普洒制成的大理石绿色乌龙 茶。这种青茶以其独有的宗教故事背景以及特殊制作工艺而闻名,其中包括将新鲜采集到的茉莉花与未经干燥处理的大理石绿叶混合焙烧,这样的加工方法使得铁观音不仅拥有独特且持久的地道香气,还能保持新的色泽和形态。