中毒症状
绿茶中含有较高浓度的咖啡因，长期或过量饮用可能导致身体出现一系列不适。例如，心跳加快、睡眠质量下降、焦虑和紧张等。尤其是对于那些对咖啡因敏感的人来说，这些副作用可能会更加明显。如果你发现自己经常感到疲倦、兴奋难以平静，或是夜间难以入睡，那么可能需要重新评估你的绿茶摄入量。
腹泻和消化问题
一些人在喝了大量的绿茶后会出现腹泻。这通常是因为高温煮沸过程中的部分维生素B被破坏，以及其他物质如咖啡因对肠道刺激造成反应。当体内无法有效吸收这些物质时，消化系统便会产生警报信号，从而引发排泄机制，以清除这些“有害”成分。
血压升高
虽然绿茶一般认为具有抗血压上升效果，但如果你已经患有高血压或者心脏疾病，并且未经医生建议，不得过量饮用。由于其含有的咖啡因可以导致短暂性血压波动，对于正在服用某些药物的人来说，特别需要谨慎，因为这可能会增强药物效应并影响治疗效果。
牙齿问题
多喝绿茶还可能对牙齿造成影响，如牙龈炎症和敏感。在研究中发现，有人在长时间大量摄入黑酚（一种主要存在于黑色贺拉斯叶子中的化学物质）后，其口腔黏膜损伤情况比没有这种习惯的人要严重。这表明，在享受美味的同时，我们也应该注意保护我们的口腔健康。
短期记忆力减退
尽管长期来看-green tea polyphenols 可能提高大脑功能，但临时摄入过多的咖啡因也有可能导致短暂性的记忆力衰退。特别是在紧张或高度集中工作期间，如果没有适当休息，那么这类负面效应更易发生。此外，由于每个人的身体反应不同，一些人甚至因为偶尔多喝了一点儿黄酒而感到头晕、眼花，这种现象同样可以应用到对咖啡因敏感者的情况下考虑到可能性上的连带关系进行调整。