云南普洱茶是以云南省一定区域的云南大叶晒青毛茶为原料，经过发酵后加工成的散茶或者饼茶。普洱茶色泽褐红，泡后茶汤红浓明亮，香气独特，滋味醇厚回甘，有生茶和熟茶之分。那么怎样判断自己喜欢那个产区的普洱茶？普洱茶三大产区普洱茶口感特点
1：勐海产区
正是因为这样的生长环境，因此普洱中的酚性物的合成也要高于内含物质，另外由于生物碱的含量相对不足，使得由茶多酚带来的涩味就相对突出，所以这个产区的茶汤口感滋味是偏重的，且回甘较好，很适合老茶客们。
正是因为这样的生长环境，因此普洱中的酚性物的合成也要高于内含物质，另外由于生物碱的含量相对不足，使得由茶多酚带来的涩味就相对突出，所以这个产区的茶汤口感滋味是偏重的，且回甘较好，很适合老茶客们。
2：临沧产区
临沧茶产区的产茶量是非常多的，号称天下茶仓，主要以勐库、邦东、凤庆、永德等地区最为突出，通常这个境内的茶叶香气、口感的差异性都相对较大，从总体来说香气较好、涩味稍重，且略带轻微的苦味。
3：思茅产区
思茅产区主要定位于澜沧江东以北，包括小景谷、无量山、困鹿山等，通常这个产区的茶叶香气，相较于前两个产区来说都要显得平淡一些，不会过于浓烈或者苦涩，相反多了份清新爽口，很适合喜欢口味清淡的人群选择。
【挑选建议】
要说从这三个茶产区来挑选普洱茶，主要还是看自己喜欢浓烈口味的还是清淡口味的，通常喜欢苦涩度高且浓郁的，自然勐海茶产区是佳选;而喜欢稍微偏重口味的，那就选择临沧茶产区，喜欢清淡口味的，思茅产区便是佳选。
哪个山头的普洱茶好喝
易武茶是标准的大叶茶，条索粗壮较长、叶身、叶背茸毛多，显毫，茶梗较长，茶饼面乌黑油亮等特点。越陈越香、越喝越霸，汤柔水甜、气韵足、变化多端、口感丰富条索黑亮。
曼松茶条索紧结黑亮，汤色淡金黄，叶底黄绿匀齐，山野气强，杯底留香较好，具有回甘甜，茶汤淡而优雅，味清且正，甜润适度中，涩短，又蕴含着厚实、细密、绵柔之感。耐泡度较好。
老班章是标准的大叶种茶，条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛，在普洱茶界，有“班章为王”的说法，老班章茶霸气十足，其苦味、涩味最重回甘效果也最持久、汤色鲜亮、叶底柔软、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈，喉韵宽广、两颊生津持久。
南糯山茶条索较长较紧结；一年的茶汤色金黄，明亮；汤质饱满；苦弱回甘较快，涩味持续时间比苦长，有生津；香气高雅；山野气韵较好。
老曼峨古树普洱茶，条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香，耐冲泡，入口苦味重一些，但化得很快，回甘很好，茶品独特的滋味独具绵长和清爽。老曼峨古树茶叶型肥大厚实，春茶却显的难以下喉，汤质厚，特别霸气，苦很重还略涩，香高，青味重，生津好，韵足，回甘好。