苦丁茶的饮用之道，既是养生之本，也是一种享受。首先，选择清新水源，如矿泉水或纯净水，以瓷器或陶器为容器，更能体现其独特风味。适量放置苦丁茶芽，每次使用约0.3-0.4克，与1000毫升沸水相配，随泡随饮。初学者可从2-3支芽开始，以免感觉过于苦涩。而且，一般情况下应一次放入一两支，不要一次性放入大量芽，以避免味道变淡。
苦丁茶不仅可以单独冲泡，还可以与其他茶叶如乌龙、绿茶等混合，使得口感更加丰富。此外，它也常被用作调味品，与红茶、人参等药材搭配，可中和其药性的强烈部分，同时融合多种益处。
在夏季，可以将苦丁茶与蜂蜜混合冲泡，制作出甘甜而又清凉的“甘露”。此外，对于有胃寒疾病的人来说，将其与热性茶或热补药材一同冲泡，有助于缓解症状。
当咨嚼完毕后，将残渣吞服，可通过胃粘膜吸收达到最佳效果。在治疗过程中，如果感到病情减轻，可适当降低浓度；若无明显好转，则可稍微增加用量。这正是苦丁茶作为一种传统疗法所展现出的实效。
总结来说，痛快地品尝苦丁茶，并将它融入日常生活，是一种有效的预防措施，而非简单的饮食习惯。
