赤壁赵李桥茶厂,传承千年的砖茶艺术。自唐朝开始、宋朝兴盛、清朝鼎盛,这家企业以其高品质和独特工艺赢得了“中华老字号”、“中国驰名商标”的荣誉,并成为国家级农业产业化的领军企业。在这里诞生了“青砖茶”,并担任国家标准(GB)的起草单位。此外,它是唯一保存下来的川字茶的传承者,也是国家级非物质文化遗产保护单位之一。2015年,青砖产品成功获得国食药监局的保健食品批准证书,使得赵李桥茶厂成为紧压茶行业的重要生产基地。
从1949年至2020年,这家企业始终坚持不懈地维护着品质,为湖北省与世界进行交流打造了一张名片。而最近的一次大事件是向蒙古国赠送3万块青砖茶,再次提升了它在国际上的影响力。
青砖茶属于黑茶,以海拔1200米以上的高山地区种植的原料制成,经历高温蒸压后形成独特风味。它呈长方形,如同古老时期使用过的小砖,每一块都散发着淡淡的香气,其色泽为深褐色,汤色则为橙红色的美酒一般醇厚。这是一款经过时间考验,有着浓郁香气和醇厚滋味,是人们日常生活中不可或缺的一部分,它见证了历史变迁,也温暖了一代又一代人的记忆。
煮一壶这款醇厚的黑转子,在其中回味两国间丰富多彩的人文故事,让我们一起享受这份悠久而神秘的情感纽带。