在缙云山的清澈溪流中，古老的茶园绽放着一片片翠绿。这里的茶叶历史悠久，已经有超过千年的传统了。从明朝万历年间到清朝道光年间，无数文献记载了缙云山丰富的茶产地，其中以小筠、大园、柳塘等地最为著名。此外，还有一种特殊的云雾茶，被视作珍品。

缙云黄茶以其金黄透绿、光润匀净的外观和鹅黄隐绿、清澈明亮的汤色而闻名。叶底呈玉黄含绿，鲜亮舒展；滋味既清又鲜，有着柔和且爽口醇和的一面。而它独特持久的地香气更是让人难忘。

这款高品质茶主要生长于海拔500至700米的小高山密林之中，这里峰峦叠嶂，云雾环绕，使得环境极为优美，而植被茂盛和土壤丰富也使得这些土壤中重金属含量远低于安全标准。这一切都证明了缙云黄茶是一种真正原生态产品。

制作这种传统上的“三黃透三綠”的黄茶需要精湛的手工艺。在特制铁锅内，用手动操作抖、抓、压、推、拉和磨等技巧进行炒制，每一步都需细心处理，以确保每一片叶子的最佳风味。而这个过程，也充分体现了自然赋予给这块土地，以及采摘者与炒制者的辛勤付出。