我对普洱茶饼上那个“窝窝”的好奇心驱使我深入了解。首先,想要解开这个谜题,我们必须知道普洱茶的制作工艺。在这过程中,有一道非常关键的步骤叫做“压饼”。由于采用的是传统的手工布袋定型,这个过程在收口打结的地方就会形成一个小凹陷,即我们所说的“窝”。
这个“窝”不仅是普洱茶饼的一个重要特征,它还有其实际作用。当你将这些饼形状的茶堆叠放置时,由于每个饼都有一个小缝隙,所以它们不会完全重叠,这对于后期的陈化过程大有裨益。此外,“窝心”的大小还能反映出揉制时是否均匀,如果均匀则说明质量较高。
然而,并非所有的普洱茶都是带有这种“窝”的。有的产品在压制时省略了装布袋、入袋揉压和拆布袋等程序,因此能够缩短整个生产流程。这意味着没有“窝”的普洱也有一些独特之处。
最后,我想提醒大家,无论是带有“窝”还是没有,选择高品质的 普洱茶才是最重要的事情。我建议大家可以通过尝试多种类型来发现自己喜欢哪一种。如果您对西双版纳布朗山古茶园春天特别感兴趣,可以关注无由茶人发布的一系列文章,那里提供了更多关于如何欣赏不同品质普洱的大量信息。