茶百戏在现代社会虽然没有实用价值，但它为茶艺的表演提供了参考和借鉴，主要体现在观赏层面。通过茶百戏这种操作，使得泡茶不再单调，同时也增加了泡茶的娱乐性。

茶百戏，又称水丹青、茶戏、汤戏或分茶，是一种能以纯粹的水中呈现文字或图像的古老艺术形式。其特点是仅用清水，不需其他辅料，便可在杯中显现出精美图案，它们历史悠久，源远流传。

《清异录》中的记载显示：“自盛唐至今，下汤运匙别施妙诀，使汤纹水脉成物象者。”这里提到的是“禽兽鱼虫花草之属”，这些都被精细地描绘出来，如同画作一样，但它们只存在片刻便随着时间消散无踪。

古人竟然想到在一壶热气腾腾的香茗中绘画，这听起来几乎不可思议。但是聪明如他们，却想到了这一切。

接下来，我们将详细了解如何进行这项神奇的艺术表现。

首先，用温火烘烤干燥并磨碎新鲜绿叶，然后筛去杂质，只留下最纯净的一份。

其次，将这份粉末倒入专门设计的小杯内，并加上适量清水，让它慢慢溶解成浓稠而丰富的情境。

接着，用竹制的小刷子轻轻搅拌，以此唤醒其中隐藏的情感与意境。

最后，在这深邃而又平静的大海波澜之上，用小刷子勾勒出形象，或许是一朵花，一条鱼，或是一座山峰，这就是我们所说的“云雾渐生”。

尽管如此，在现代社会看来，这种活动更多的是作为一种视觉上的享受，而非实用的日常生活方式。然而，对于宋朝时期的人们来说，无论是皇宫里的贵族还是街头巷尾的人们，都把这种艺术形式当作了一种社交和娱乐活动。

陶谷在他的《生成盏》里记载了这样一个故事：沙门福全能够注入汤中幻化出各种形象，他自己曾经吟诗道，“生成盏中的水丹青，巧工难以学到”。这个故事后来被宋徽宗进一步阐述，他写道：“真精华彩既已焕发，云雾渐生。”

这样的描述其实早就有迹可循，可以追溯到陆羽《茶经》中对“沬变饽”、“饽变花”的描述。这证明了，即使是在几百年前，当时人们已经注意到了这种自然界中的动态变化，并尝试捕捉它们于纸墨之间。

总结来说，虽然现代人可能不会重复那些古人的做法，但至少可以从历史角度理解那时候人们对于美好事物追求与创造力的渴望，以及他们对自然世界微妙变化的敬畏与赞叹。