唐代宫廷茶具:法门寺地宫出土珍品赏析
在咸通十五年(874)的一场历史性仪式上,唐僖宗将佛骨安放在法门寺,并以皇室宝藏为供养。这些宝藏被深埋在地宫之中,直到1987年4月3日才被考古工作者发掘。在这次发掘中,一套精美的宫廷御用茶具引起了全世界茶文化界的广泛关注。
这些茶具以“五哥”作为标记,这是唐僖宗的小名。《物帐碑》中的记录显示,懿宗供奉了一对火筋、一枚笼子;僖宗供奉了一枚龟、一付盐台和一套七事共重八十两的器物,其中包括茶槽、碾子、罗身、抽斗、罗子盖和银则。此外,还有长柄勺等。这套器物制作时间从咸通九年至咸通二十年间,这些器物上的“五哥”字样证明它们是僖宗御用的真品。
其中有一件鎏金壶门座茶碾子,是用于煮制饼茶后再煎碎的工具。它由一个半月形尖底的槽和一个镂空壶门组成,上面还刻有“五哥”字样。一件鎏金仙人驾鹤纹壶门座茶罗子,则用于筛出煎好的饼茶末。此外,还有一件金银丝结条笼子,用来贮存烘烤过后的饼茶,以及一件鸿雁球路纹银笼子,它们都是饮食过程中的重要工具。
此外,还有一些装饰性的容器,如鎏金双狮纹菱弧形圈足银盒,可以用来储存饼茶;还有一个鎏金双鸳团花银盆,可用于盛放水或其他液体。最后,还有一些用于饮食过程中的小工具,如鎏金卷草纹柄银勺、素面银香匙等。
这些珍贵的文物不仅展示了唐代宫廷生活的奢华,也反映出了当时人们对于饮食与生活方式的一种追求。它们现在已经成为中国历史博物馆的一部分,对于研究中国古代文化尤其是关于饮食习俗具有重要价值。