唐代宫廷茶具:法门寺地宫出土珍宝与饮茶文化的探秘
在咸通十五年(874)正月初四日,唐僖宗归安佛骨于法门寺,并将皇室奇珍异宝安放在地宫中作供养。1981年8月24日,法门寺明代真身宝塔半壁坍塌,而1987年4月3日,当考古工作者进行科学发掘时,他们意外发现了这套精美的唐代地宫。在那里的坛场中心,供奉着一套以金银质为主的宫廷御用系列茶具。这套以“五哥”——唐僖宗皇帝小名标记的系列茶具,让全世界茶文化界都对其产生了浓厚兴趣。
《物帐碑》碑文中记载了这些器物的详细信息,其中包括“火筋一对”,“笼子一枚”,龟、盐台以及一些相关器物。这些实物被确认为是咸通九年至咸通二十年的作品,从而证明它们是僖宗御用的真品。
以下是一些与饮茶相关的地宫出土珍宝:
鎏金壶门座茶碾子
通高7.1厘米
长27.4厘米
槽深3.4厘米
辖板长20.7厘米,宽3.0厘米,全重1168克。
这个工具用于煮泡沫,使得碎饼能更好地释放香气和味道。
鎏金仙人驾鹤纹壶门座茶罗子
通高9.5厘米
罗身长13.4厘米,宽8.4厘米。
它通过筛网来过滤碎饼,使得最终产品更加均匀和清爽。
金银丝结条笼子
通高15cm,全重335克。
用于烤制饼后存放,以保持热度并防止散发出气味。
4-6等多种其他器皿,如鸿雁球路纹银笼、鎏金双狮纹菱弧形圈足银盒、鎏金双鸳团花银盆等,都有助于完成整个饮tea过程,每一种都是当时精心制作,用途各不相同,但共同点是体现出了当时贵族生活水平之高和对美观设计要求之严格。
最后,还有一些辅助工具,如鎏金伎乐纹调达子(用于调节水温)、摩羯纹蕾钮三足盐台(用于放置食用盐)、鎏金龟盒(用于保存干燥粉末)及鎏金飞鸿纹银匙(用于取量干燥粉末),还有系统性的装备如系链银火筋,用来夹木炭或竹片,将其作为燃料使用,这些都体现了当时人们对于每一步流程追求完美的心态。