1、铁观音茶的浓香之美:本款铁观音茶以传统工艺“茶为君,火为臣”精心制作,采用百年独特烘焙法。温热慢烘、湿风快速冷却,让产品呈现出“醇厚甘滑”的口感,条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正带有花香或蜜香与粟香。汤色深金或橙色,滋味醇厚可多次冲泡。它具有温和止渴生津的功效,并能温胃健脾。
2、本款韵香系列铁观音采用在传统正味基础上再经过120℃左右烘焙10小时以上的特殊工艺,使其滋味更加醇厚而香气更佳。选用来自安溪高海拔地区岩石基质土壤种植的优质茶树原料,再经精挑细选和传统工艺精制拼配而成。这款韵香型铁观音发酵充足,有着“浓、韵、高回甘好”等特点,是广受消费者喜爱的一款产品。
要享受这种清新雅致的品茗体验,最好使用盖碗泡茶,因为白瓷盖碗不吸味且导热快,可以让叶面展开,为品评者提供一个完美的视觉享受。此外,由于现代铁观音采取轻发酵轻火处理,与传统方法有所不同,它更注重于释放出丰富多彩的芳 香,因此选择盖碗冲泡时打开碗盖闻取那迷人的芬芳是紫砂壶无法比拟的一种体验,这也是为什么称之为“三才杯”的典故——天地人合一,以此来欣赏这份珍贵又独特的饮用乐趣。