1、铁观音茶的浓香之选:本款铁观音茶以传统工艺精心制作,采用独特烘焙法,温火慢炖,以湿风快速冷却。产品呈“醇厚甘润”口感,条形肥壮紧结,色泽乌黑光亮,香气纯正带有花蜜和粟香。汤色金黄或橙色,一冲多次都能体现出余韵丰富的叶底余味。

这款浓香型铁观音适合用紫砂壶泡制,并需使用大嘴紫砂壶,以便释放其内涵清新的香气与甘甜滋味。如果使用小嘴紫砂壶,不利于茶叶散热,使得茶叶迅速熟化,从而影响到茶味的鲜美与平衡。

2、韵香系列品质介绍:本款韵香系列铁观音采取了120℃左右的烘焙技术,经过10小时以上的烘焙过程,这不仅提高了其口感上的醇度,也增强了其天然芳草气息。此外,它们都是由安溪高海拔地区产出的岩石土壤种植下的优质青苗精挑细选而成。

这种发酵充分且保持传统正味的韵香型铁观音,更具有“浓、韵、润、特”四大特色。它既有高昂的情趣,又具回甘良好,无论是长期还是短暂地享受,都深受广大消费者喜爱。

为了更好地展现出这些宝贵品质,我们建议用盖碗泡制,即使是现代轻发酵风格也更重视其自然芬芳。在打开碗盖时闻取其中独有的咸梅果酱般诱人气息,是其他任何一种泡制方式都无法比拟的体验。而这样的尝试,也象征着品饮之乐是一种天地人和谐共融的心境状态。