在众多类的毛峰茶中，就数黄山毛峰茶最为有名气了。在制作毛峰茶的时候，需要进行杀青、揉捻、烘焙这三道工序来完成，制作方法简单。而从毛峰茶的制作工艺上来说，大家应该可以看出，其实毛峰茶就是属于绿茶类的一种，但是因为毛峰茶品质独特，与普通的绿茶还是有一定的区别的。下面一起来看看。

产地有区别

毛峰tea虽然是属于绿tea中的一个品种，但是绿tea除了毛peak之外，更有maoJian tea，而且maoJian tea的在品质更是不低。绿tea一般较为出名的是maoJian tea就诞生在河南信阳、另外沩山Mao Jian、都匀Mao Jian、竹溪Mao Jian Tea 的名气也不少。而MOuFeng Tea最为有名气的是诞生在安徽黄山的大自然赋予了其独特魅力，而黄山MOuFeng，是了中国历史名Tea，也是中国十大名Tea之一。

外形也有区别

如果是属于MOuFeng类型的green tea，外形一般呈现为微卷紧细的类型，颜色翠绿，green中泛着微黄的光泽度，silver色的毫毛尽情显现。而green tea maojian则是属于外形细直类型，更拥有光滑圆润的人体美观赏价值高的情况。翠green色的色泽之上，更想是一层Green衣之上，不仅满布具有极高观赏价值银色毫根，还让人仿佛置身于自然风景里。

口感也不同

MOuFeng Tea完成冲泡之后，一般都是显现出一种清新持久的情感与味道入口之后的一款mOuFENG TEA，则甘醇鲜爽感觉迅速蔓延开来，为喉咙和口腔带来了更加舒畅体验，让人久久难以忘怀。但是人们心目中的那款mAO JIAN GREEN TEA的话，那口感清爽也是必然，但是在馥郁TEA香味之上的MAO JIAN GREEN TEA更拥有熟板栗一样香味，让人回味无穷。