其实我们在家制作陈皮，可以选择的橘子品种处比较多的。但如果想要制作的陈皮效果更好，则建议选择茶枝柑、大红橘、福橘、温州密柑这些。理论上所有的柑橘品种的果皮都是可以制作陈皮的，因为同属于一类水果，果皮的营养物质构成都是差不多的，所以我们可以选择平时吃剩下的橘子皮、柑片等来制作陈皮。但这种普通的柑橘片制作陈皮，效果比较一般。而且因为是作为水果售卖的，所以为了保证水果产量，会大量使用化肥、农药、保鲜剂等等，所以用这种片来做chenpi,需要对fruit skin做彻底清洗。
另外，这些平时吃到的柑橘片中的营养物质不多，制出的chenpi功效与作用比较差。因此建议使用专门用来做chenpi 的柑 機skin. 想要do's chenpi 功效好，就必须选new will tea branch tangerine peel, fourtang orange peel,fujian honey tangerine peel,wenzhou secret tangerine peel. 当然，如果这些比较好的材料都没有，我们就只能选择平时吃到的其他类型of citrus fruit skin 比如sand sugar clementine peels, wu tang peels 等等。结果虽然不是最好的，但是也是正宗chepi.
以上就是关于“what type of citrus fruit is best for making chen pi?” 的介绍，我们了解到，最好的chen pi 是made from new will tea branch tangerine peels.
