生茶与熟茶的生产过程
普洱茶作为中国四大名茶之一，其生长环境独特，种植方法和制作工艺也颇具特色。从采摘到制作，整个过程涉及了多个环节。在这个过程中，生茶和熟茶最明显的区别在于发酵时间。生的普洱一般指的是新鲜采摘后的叶子或嫩芽，它们通常需要经过初次杀青、揉捻、堆存等步骤，然后直接压制成卷形或盘形储存。这一系列操作并没有引入大量氧气，因此叶子的色泽较为鲜绿，有着清新的香气。而熟茶则是经过一定时间自然发酵后形成的一种特殊风味，如古树大叶普洱等，这种类型的普洱在生产过程中会有更长时间的发酵期，这使得其颜色深沉，香气复杂。
生命力与耐储性
两者对比另一个重要点就是生命力和耐储性的差异。生的普洱由于没有经过长时间的大量氧化，所以它所保有的生命力相对较强，对温度变化敏感，一般来说不适合长期保存。这样的新鲜产品需要尽快享用，以体验到其最佳口感。而熟成过久或者受到极端天气影响可能会导致口感变差，而经历了正确发酵周期后，其耐储性就显著增强，即使在条件恶劣下也能保持良好的品质。
香味与口感
香味方面，由于不同的处理程序和发酵程度，使得两者的香氛差异巨大。生的普洱具有清新的草本花果香，而熟成过度后产生出的复杂香调则让人难以忘怀。大部分消费者对于这种独特而丰富的风味感到迷恋，同时它们还提供了一系列层次丰富且细腻多变的地道山水情境。
品鉴标准
当品鉴时，我们通常会关注这些标准：外观、嗅闻（即“看”、“闻”的结合）、品尝以及整体感觉。这两个阶段各自有着不同的评判标准。当我们欣赏生 普洱时，我们主要关注的是其翠绿色的外观以及那股清新的草本花果香；而对于已达到某种水平的人来说，他们可以通过酒精消散后的回甘来判断是否已经达到最佳状态。但是，当进入到熟 普 洡行业，那些年轻人常常被深邃色的外观吸引，并且他们往往更加重视那些复杂而持久的地道山水情境。在此基础上，还要考虑那种能够带给人们怎样的心灵满足。
保养方式
由于生tea 和熟tea 的不同属性，其保养方式也有所区别。一方面，生的pru tea 需要注意避免光照直射，以及温湿度变化，因为这可能会影响它原有的活力；另一方面，对于经历了漫长自然发酵并因此变得更加坚韧不拔的大leaf pu tea 来说，它们几乎无需特别加以保护，只需将它们放置在干燥通风的地方即可，让它们继续静静地呼吸着空气，在那里逐渐释放出更多美妙的情景。
收藏价值
最后，从收藏角度看，也存在很大的分别。当我们谈论收藏价值时，不同级别或者年代不同的pru tea 各自都拥有自己的定位和市场需求。例如，一些高级号称“老白毫”等珍稀名称下的pru tea 可能因为其历史悠久、产量稀少以及传统工艺手法维护了昂贵甚至令人惊叹的手感价格；然而，虽然日益流行，但同时也面临越来越严格监管的问题。此类商品除了保证真实性之外，还必须保证质量稳定，可以承受起未来若干年的考验才能真正成为宝贵财富。而另一方面，为提升生活质量而购买的小批量产出或单个户式小批量生产出来的pru tea 则倾向于更接近普通消费者的预算范围，更易被广泛接受但却不会那么珍贵也不容易成为传家宝。不过这并不意味着它就不能增加家庭生活中的乐趣，只不过它更多时候是作为一种享受生活的手段，而不是投资手段使用罢了。