抗氧化力强，延缓衰老
绿茶中的抗氧化物质，如黄酮类和多酚等，对身体产生保护作用。这些成分能够中和自由基，减少细胞受损，从而有效地防止或减缓衰老过程。此外，它们还能提高机体对外界环境因素的抵抗力，有助于维持皮肤弹性，减少皱纹形成。
提高心情，降低压力
饮用绿茶可以通过其含有的咖啡因来促进大脑活动，使人精神奕然，提高注意力和集中度。同时，由于其独特的香气，可以迅速影响人的情绪状态，让人感到放松舒适，从而起到缓解压力的作用。此外，不同品种的绿茶含有不同的氨基酸，这些物质对于调节神经递质也有积极作用，可帮助改善睡眠质量。
促进消化，预防疾病
绿茶叶中含有丰富的膳食纤维，可以帮助促进肠道功能，加快食物在胃部消化吸收速度，有助于排出体内废旧物质。这不仅能够改善消化系统健康，还能预防某些慢性疾病如肥胖、糖尿病、结肠癌等发生。同时，它所含有的天然抗菌成分，如醇类和挥发性油脂，也具有清洁口腔、牙齿健康效果。
增强免疫力
研究表明，常饮绿茶可以增强人类免疫系统对细菌、病毒等微生物侵袭的抵御能力。其中的一种名为“EGCG”的黄酮类物质尤为显著，它具有抑制蛋白激活剂信号通路（NF-κB）的能力，从而阻断炎症反应，并且可能会直接杀死一些感染了HIV的人体细胞中的HIV病毒。
有助于美容护理
作为一种天然保湿剂，绿茶水不仅可以用于面膜，还能深入毛孔内，为肌肤带去污垢与黑头，同时提供滋润并调节皮脂腺工作，使肌肤更加光滑紧致。此外，由于它具有一定的杀菌作用，可以帮助控制细菌繁殖，对痘疹有轻微疗效。但需要注意的是，一定要使用室温下的新鲜煎煮过一次后的冷却下来的浓缩液进行应用，以避免烫伤或刺激皮肤敏感区域。