首先,为了确保杯具的清洁卫生,将玻璃杯放入玻璃茶洗中,加入清水,并将其置于电茶炉上烧开,以此来消毒并烫洗玻璃杯。这样做不仅能够去除可能存在的细菌和异味,还能使茶汤在后续冲泡过程中更为纯净。
接下来,为准备好玫瑰花茶的冲泡,我首先取出已经被热水烫过的玻璃杯,然后将3至5克的高品质玫瑰花茶倒入其中。随后,我注入80至85摄氏度左右的开水,对其进行快速搅拌以充分释放香气。这一步骤通常持续大约3秒钟之后,我会倒掉这第一轮泡好的茶汤,这样可以有效地清洗掉所有残留物,并且让下一轮泡制更加均匀。
最后,在等待第一批玫瑰花茶完全泡开并温度降至50到60摄氏度时,我再次向同一个玻璃杯里加入新的热水,让它继续发挥作用。在这个过程中,当我感觉温度适宜时,即可轻松地撕碎1片干柠檬片,放入已经略微冷却但仍然温暖且浓郁香气四溢中的玫瑰花茶中。最后,只需耐心等待柠檬片完全溶解,它们融合成一种独特而美妙的风味,就可以开始享受这份精心制作出的柠檬玫瑰花茶了。