导读：提到大吉岭，难免会想到其在世界上的知名度，那么你是否了解另一个著名的阿萨姆红茶，其所在地“阿萨姆”又是什么？不管怎样，在大吉岭，探访茶园、品味茶香，无疑是最吸引人的活动。这次，我们将踏上一段非正式的品茶之旅，首先前往快乐谷（Happy Valley）茶园。
快乐谷是大吉岭最受欢迎的观光茶园，当地尼泊尔人在介绍行程时，他们可能会推荐其他更好的地方，但对于我们这些死硬粉来说，只有走进这个传统而神秘的地方才能真正感受到大吉岭的魅力。这里的低矮整齐排列着山坡上的茶树，对于我们人类来说，这些景致并不特别新奇，因为梯田和高品质的黑色叶子在全球都享有盛誉。然而，大吉岭周围自然风光壮丽且保持了原始美，让人忍不住想要深入探索。
我们的司机停下车辆，在一条颠簸的小路上让我们自己走向那片充满传奇气息的大型生产区。虽然通往快乐谷的小径有些坎坷，但沿途景色迷人，空气中弥漫着独特而浓郁的香气，这正是那些室内晒制过程中的魔法之一。在那里，我们被告知不能拍照，因为这涉及到了生产机密，不论我如何好奇，都无法揭开它们背后的秘密。
随着山坡起伏交错的大型生产区，我们跟随采摘者们穿梭于梯田间，她们像小蚂蚁般忙碌，用额头顶托带，将装满采摘到的叶子运回工厂，再背负空篮回去，无休止地重复这一过程。尽管她们身材瘦弱，却步履轻盈，我们却连续几次找不到她们踪迹，只得自行探险。我尝试模仿他们采摘方式，用手指捡拾心形二叶或是一心一叶，有说法称快乐谷出产的大吉岭红茶占据印度市场15%；但我觉得这个数字可能有些夸张，或许印度还有什么未被发现的人为优势？
没有在快乐谷购买任何产品，而是在市区内的一家专门销售大吉岭特产——Nathmulls Tea Shop。那里的店主热情款待，每种产品都详细解释，并提供专业知识，让我对这份古老行业有了更深刻理解。此外，还有一处可以坐下来品味白色的佳肴——白毫或银针，它们既稀少又昂贵，是一种特殊的手工艺作品。
品尝之前，我一直以为大吉岭红茶会非常浓郁，但事实证明，它与乌龙类似，更偏淡口感越贵越能体验到那种虚无缥缈、果香扑鼻的地道高级口感。而白毫和银针则以其淡雅、稀有的特性闻名遐迩，即便价格倍增，也令人感到幸运避开了层层剥削来到这里。
最后，我想借此机会分享我的旅行经历，与您分享一些关于喜马拉雅铁路蒸汽玩具火车以及《Darjeeling Limited》这部电影的情怀，以及它如何影响了我对印度文化的一种幻想视角。当年观看该片时，对印度这种神秘而多彩国家产生了一种强烈的情感，一直梦想着有一天能亲眼见识那个世界遗产——喜马拉雅铁路蒸汽玩具火车。在那部电影中，我看到的是一种典型环山铁路线路，其中包括马蹄铁轨和人字形铁轨，以适应陡峙山坡，虽然实际体验并未完全符合我的期待，但那份幻想仍旧让我坚持前行，最终抵达了这个曾经只存在于电影幻境中的地方。
