烫杯之前,在准备泡柠檬玫瑰花茶时,我通常会将玻璃杯放入玻璃茶洗中,加入清水,然后将其置于电茶炉上,将清水烧开,以此来对玻璃杯进行高温消毒。这种方法可以确保每一次饮用都能享受到干净卫生的环境。

洗茶阶段,当我开始冲泡柠檬玫瑰花茶时,我会先将已经烫好的玻璃杯取出,然后把3到5克的玫瑰花茶倒入其中,并注入80到85摄氏度之间的开水来冲泡。我会使用一把小铲子快速搅拌几下,以确保所有的花叶都能充分接触到热水,这样能够提取出更多香气和味道。接着,3秒后我会迅速倒掉这第一次冲泡后的液体,这一步骤对于去除不良物质和杂质至关重要。

冲泡阶段完成后,我会再次向空中的玫瑰花茶中注入开水,让它完全发酵并降温至50到60摄氏度左右。在这个温度下,我会轻轻地撒进一片干燥的柠檬片。这一步是为了让柠檬片在适当的温度下慢慢释放出其独特而芬芳的香气与风味,最终达到最佳口感。此刻,只需等待几分钟,直至柠檬片完全溶解,就可以享受这款美味又健康的小酒精含量低、甜蜜多汁、既有植物性香气又带有微妙酸甜果实风味的大师级别家常饮品了。