绿茶
绿茶以其清新、细腻而闻名,尤其是中国的龙井和日本的长崎红叶。龙井因其独特的产地——浙江省杭州西湖附近,而得名。这是一种非常特殊的绿茶,它在制茶过程中采取了拌青法,即将新鲜摘下的嫩芽与部分小叶子混合后立即干燥,这样可以保留更多的原汁原味。长崎红叶则以其丰富多彩的地形和色泽著称,其外观如同秋天落满枫叶的小山丘,吸引了无数爱好者的喜爱。
黑茶
黑茶通常被认为是最为经典和深沉的一种,因为它在生产过程中进行了更复杂的手工操作,如揉捻、发酵等。其中,中国四川的大吉岭毛峰和印度尼西亚雅加达的提拉斯TEA都是黑茶中的佼佼者。大吉岭毛峰以其独有的香气和口感广受欢迎,而提拉斯TEA则因其强烈而持久的地道香型赢得了市场。
白 tea
白茶又称做“明珠”或“翡翠”,它是通过自然风化来完成制作过程,不经过任何人工处理,因此保持着极高纯净度。这种类型中的碧螺春,以云南省普洱市石林区出产,是一种非常珍贵且价格昂贵的白茎花生状质感佳品。在喝下这款白茎时,可以体验到一丝不苟之精致与优雅。
乌龙tea
乌龙由于在制作过程中加入了一定的发酵时间,所以既有绿茶清新的感觉,也有黑 茶醇厚的一面。乌龙主要分为两大类:全烹(未经揉捻)和半烹(经过揉捻)。其中台湾凤凰单丛乌龙由于手工制造成价较高,同时具备出色的风味,因此受到众多收藏家的喜爱。
黄tea
黄茯苓也叫黄金茯苓,是一种特殊类型,由于含有大量微量元素及矿物质成分,被誉为健康食品之一。在饮用时,不仅能享受爽滑舒缓的情感,还能从中获取身体所需营养素,对于现代都市生活压力大的人们来说是一个很好的选择。而且,由于没有添加任何化学防腐剂或其他人造添加剂,所以对身体更加友好。