太原药茶产业蓬勃发展，质量提升引领行业潮流
自2020年起，太原市积极响应省委、省政府关于将“山西药茶”打造成为全国第七大茶系的战略部署。以道地药材为基础，开展了深入的药茶研发工作，并通过对产品质量的持续提升活动，将初步形成了研发、加工、文化、流通四位一体的完整产业链条。
在推广方面，太原市加大了对药茶产业宣传力度，连续在省内外主流媒体刊发专版报道，让更多人了解并喜爱山西和太原本土的药茶产品。同时，组织专业技术人员进行培训指导，为企业提供安全生产和质量管理方面的支持。
科技创新也是推动工业进步的一个重要途径。在研究与开发上，山西中科智汇药茶研究院紧密合作，与各类学术机构共同探索新技术，为企业提供技术支撑。此外，如乾和祥茶庄和古交市狐爷山药茶公司等知名品牌，也凭借独特的制作工艺赢得市场认可，他们所开发出的桑叶茉莉茶和毛建草岩茶深受消费者青睐。
目前，全市共有37家从事药材种植及产品开发的大型企业，其中21家企业已成功培育出70个品种的特色医养食品。这些产品包括但不限于桑叶柿叶连翘蒲公英毛建沙棘黄芪党参酸枣黄芩等多种草本植物提取物制成的一系列健康饮品。此外，还有金花煮水铁壶陶瓷玻璃等配套用品，使得消费者可以享受到更加完美化身验体验。
至今，有8家企业获得了14种授权商品，这些商品被评选为全省最佳，以其高品质、高效益而闻名遐迩。随着不断优化营销策略，加强市场调研，以及不断扩展销售渠道，全市藥材產業正如雨后春笋般快速增长，对未来展望充满信心。