林方致在静谧的常州梳篦店里，轻抚一壶古老的白茶，他心中有着深刻的感悟：福鼎白茶究竟是散茶好还是茶饼更佳？这一直是他与同好们之间不懈探讨的话题。有人认为散茶更胜一筹，因为它能最大程度地保留白茶的活性和天然香气；而另一些人则坚信茶饼更有收藏价值，因为它易于储存，且陈化速度快，更容易形成复杂多层次的香味。
但林方致知道，这一切都是相对论。在他的眼中，无论是散放或压制成饼，每一种形式都有其独特之处。散放的是最自然状态，没有任何人为干预，只要沸水的一刹那，便能释放出淡雅悠扬的香气。而压制成饼，则是一种艺术，是对传统工艺的一种创新，它使得白茶更加紧实、沉稳，同时也增加了其收藏价值。
当然，也有人批评后者，说它背离了原有的白茶精神，但林方致认为，这不过是一种不同寻常的手法，用以突显出另一番风味。他相信，每个人的品味都不尽相同，就像每一块石头都蕴含着不同的故事一样，不可轻易评价。
在谈及储存与运输方面，林方致也明白，一盒装好的散开叶子需要更多空间，而压制成饼则可以减少空隙，从而降低损耗。此外，尽管如此，他仍然珍视那些难得采摘到的新鲜绿芽，那些未经揉捻过、还保持生机勃勃的小叶片，是他所追求的一份纯粹。
最后，在思索收藏价值时，林方致提醒自己，不仅要考虑到产品本身，还要关注个人喜好和生活习惯。就如同选择梳篦一般，最重要的是找到适合自己的那一个，让日子变得更加舒适安逸。而对于福鼎白茶，无论何种形态，都值得去体验去爱。
