抗氧化力强
乌龙茶中的多种抗氧化物质，如维生素C、E、K以及多种酚类等，对身体内产生自由基而引起的细胞损伤具有很好的防护作用。长期饮用乌龙茶能够帮助清除体内有害物质，提高免疫力，从而有效预防疾病发生。例如，一项研究显示，常饮乌龙茶的人群中患上心脏病和某些类型癌症的风险较低。
改善代谢功能
乌龙茶中的咖啡因能刺激人体新陈代谢，加速脂肪分解并促进热量消耗。这对于想要控制体重的人来说是个不错的选择。同时，咖啡因还能提高运动耐力，让日常活动或锻炼更加充满活力。此外，它还能增强大脑认知功能，使人保持清醒警觉。
降低血压
研究表明，定期饮用乌龙茶可以显著降低高血压患者的心脏疾病风险。这主要是因为它含有一种名为绿原酸（Gallocatechin）的物质，这是一种天然利尿剂，可以帮助身体排出水分，并对血管壁进行保护，从而有效地降低血压水平。
提升心情
烹制过程中所释放出的香气成分和咖啡因会让人感到愉悦，是一种自然的小确幸。在现代生活节奏加快的情况下，每次品一杯温暖舒适的乌龙茶，都像是给自己的一次小休息，有助于缓解工作与生活带来的心理压力。
促进消化系统健康
除了口感上的享受之外，乌龙茶也对消化系统有益。其中含有的特定化学成分如氨基酸和矿物质元素能够帮助改善胃肠道功能，比如促进食欲增加，对于便秘也有轻微影响。此外，由于其利尿作用，也可能对糖尿病患者及需要限制盐分摄入的人士有所帮助。
减少癌症风险
许多科学研究指出，经常喝黑 tea（包括乌龙在内）与减少某些类型癌症发展之间存在联系，如乳腺癌、结直肠癌等。一部分原因可能归因于它丰富的抗氧化剂，有助于抵御致突变性自由基，同时，还包含了一些已被证实具抗炎作用的大黄酮类化学物质，这对于预防一些慢性疾病都十分重要。