提升心情和抗压能力
红茶中的咖啡因可以帮助人们提高警觉性,增加工作效率,同时也能起到缓解压力的作用。研究表明,适量饮用红茶能够减少身体对应激反应,从而改善人的心理状态和情绪。然而,这一好处需要在不超过一定限度的情况下才能发挥,因为过多摄入咖啡因会导致焦虑、失眠等副作用。
保护心脏健康
长期饮用红茶可能有助于降低心脏病和中风的风险。这是因为红茶中的抗氧化物质可以帮助清除体内自由基,从而保护血管壁免受损害。此外,某些研究还显示,喝绿茶(虽然绿茶与红茶不同,但它们都含有较高水平的抗氧化剂)每天可减少心脏疾病死亡率约10%。
降低癌症风险
科学家们发现了许多种类的植物化学物质,它们被称为“活力分子”,这些分子在植物中起到了防御作用。这些活力分子包括黄酮类化合物,这些化合物通常存在于蔬菜、水果以及香草中,如黑莓、蓝莓以及花椒等。在人体内,它们具有抗炎和消炎效果,并且对预防某些类型的癌症有积极影响。
可能引发胃肠道问题
尽管喝热饮料如红茶可能会刺激胃酸排出,有一些人可能会感到不适或疼痛。但对于大多数人来说,这并不是一个严重的问题。如果你经常感觉到胃部不适,可以尝试选择冷泡或者加上柠檬片来减轻刺激感。此外,一些研究指出,对于已经患有消化系统疾病的人来说,比如慢性胃溃疡患者,不建议频繁饮用浓烈或热的紅酒,因为这可能加剧症状并延长恢复时间。
对口腔健康影响有限
有些研究显示,与非烟酒精相关口腔癌有关联的一种致癌物——苯丙烯,只有一小部分存在于黑巧克力、葡萄酒和罐装果汁中,而不是来自纯粹食用的食材或直接从植物提取出的液体,如茉莉花露水或薄荷叶泡制成的小苏打水。不过,由于不同的品种及制作方法所含有的苯丙烯量差异很大,因此个别情况下的潜在危险仍然值得关注。