抗氧化力强，延缓衰老
绿茶叶水中含有丰富的抗氧化物质，特别是EGCG（Epigallocatechin gallate），这是一种强大的抗氧化剂，它能够帮助身体抵御自由基的伤害，从而减慢细胞老化过程。长期饮用绿茶叶水，可以有效地保护我们的细胞免受 oxidative stress 的侵害，有助于保持皮肤光泽和肌肉弹性。
促进消脂，支持体重管理
研究表明，定期饮用绿茶可以加速脂肪燃烧速度，同时降低食欲，这对于控制体重尤为重要。绿茶中的咖啡因可以提高新陈代谢率，使得身体更有效地燃烧热量，并且它还能抑制胃酸分泌，有助于减少过量摄入油腻食物带来的不良影响。
改善心血管健康
绿茶中的多酚类成分能够扩张血管，让血液流动更加顺畅，从而有利于降低高血压和心脏病的风险。此外，它也具有防止动脉粥样硬化的效果，可减少患上心脏疾病的可能性。
增强记忆力与集中力
喝着一杯温暖舒适的绿茶，是许多人日常工作或学习中的一种习惯。这并非偶然，因为科学已经证明了咖啡因在提升精神集中度、注意力以及记忆力的方面发挥着积极作用。而且，由于其较低的咖啡因浓度，与其他刺激性的饮料相比，长时间持续消费不会产生负面影响。
协助排毒、促进消化
通过增加腹泻和便秘症状，以及对小肠功能进行调节，绿茶提倡了一系列自然排毒机制。同时，其内含有的维生素C及B群营养素还有助于增进消化系统功能，对预防某些疾病如结石、痔疮等有一定的辅助作用。