茶最先是作为食用和药用的，饮用是在食用、药用的基础上形成的。喝茶虽然很惬意，但一定要注意喝茶方法，别一不小心“喝”出一身毛病。 1、看什么体质喝什么茶 容易上火多喝绿茶或者铁观音， 老拉肚子多喝乌龙和普洱。 茶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分。根据中医的说法，人的体质有热、寒之别，因而体质不同的人饮茶也有讲究。一般来说，燥热体质的人，应喝凉性茶;虚寒体质者，应喝温性茶。具体来说，有抽烟喝酒习惯，体形较胖，容易上火的人(即燥热体质者)，应喝凉性茶。而肠胃虚寒，吃点生冷的东西就拉肚子或体质较弱者(即虚寒体质者)，应喝中性茶或温性茶。 tips： 凉性茶： 绿茶，青茶中的铁观音 中性茶： 青茶中的乌龙茶、大红袍 温性茶： 红茶，普洱茶 2、喝茶也分季节 一年四季节令气候不同，喝茶的种类也要做相应的调整。绿茶更适合再热一点的天。 一般来说，春季宜喝花茶，花可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进阳气生发;夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤感染等。 3、好处不同你还可以按需选茶 除了单纯根据热体或者寒体来选择茶种之外，你还可以根据自身更为具体的体质情况来喝茶。 4、根据不同茶的特殊效用来喝不同茶 排毒去辐射——菊花茶 由白菊花和上等乌龙茶焙制而成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为茶中的白菊花具有去毒的作用，对体内积存的暑气、有害的化学和放射性物质，都有抵抗、排除的疗效。 5、降血脂——苦丁茶和普洱茶 由于凉性偏重，苦丁茶清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合血压偏高、体形发胖的体质燥热者长饮养生。普洱茶也同样拥有保护心血管健康的功能，而且普洱茶的性质温和，适合体质虚寒的人饮用。 6、醒酒和减肥——乌龙茶 如果你热爱派对和饮酒，那么需要给自己备上乌龙茶。乌龙茶的醒酒效果非常好;它能够预防身体虚冷，减少酒精和胆固醇在体内沉积。此外，乌龙茶还有溶解脂肪的功效。有数据显示，饮用300毫升乌龙茶相当于连续跳绳7分钟，坚持饮用一年可减重2公斤以上。 7、对抗污染和辐射——绿茶 此外，你还可以根据某些的特殊情况来选择茶叶。例如，这段时间工作太过繁忙，用脑过多了，那么可以选择乌龙茶、绿茶、茶来提神醒脑;在体力劳动或运动之后，可以选择乌龙茶、红茶来解渴和补充热量;如果这段时间的空气污染很严重，那么可以选择绿茶来对抗污染;如果没有时间去健身，可以选择乌龙茶、绿茶和花茶来溶解脂肪，燃烧卡路里。 8、防心脏病——红茶 红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。 国外有资料报道，经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。 研究表明，由于红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示：每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比，前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以上。
